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    任职资格:
    1、大专及以上学历,市场营销或餐饮相关专业;
    2、有 10年以上餐饮行业管理工作经验,3年以上大中型餐饮连锁品牌店开发运营管理经验;
    3、具备较强的管理能力、组织协调能力和沟通能力;
    4、熟悉餐饮行业行情及相关法律法规;
    5、熟悉昆明及周边市场,在昆明区域餐饮行业中有较强的关系网络和资源优先;
    6、熟悉连锁餐饮门店操作,线下运营推广渠道者优先;
    岗位职责:
    1、负责制定餐饮项目的各项经营目标和相关管理流程,并组织实施;
    2、负责餐饮业务拓展、运营,实现营业收入和利润指标;
    3、负责餐饮项目的整体管理,开展项目对外经营,搭建餐饮产业链及餐饮引流;
    4、负责餐饮成本核算,经营数据分析,并根据盈亏情况做出经营调整;
    5、负责餐饮服务提升及氛围营造,并对菜品、服务等质量进行监督检查,及时处理客户投诉问题;
    6、根据经营方向做好餐厅菜品更新和创新工作;
    7、负责下属人员的工作监督指导和绩效考核工作;
    8、 拟定餐饮服务标准和工作秩序并监督执行;
    9、负责对下属员工定期进行业务培训和服务提升工;
    10、完成董事长安排的其他工作。
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