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    岗位要求:
    1、要有强烈的市场竞争观念,要以市场为向导,熟悉消费者对餐饮价格、食品、服务及特色的需求,明确本店市场定位,勇于改革,创新;
    2、负责制定本部门的各项管理规章制度,服务标准和操作规程并检查、落实;
    3、加强对餐饮食品的原材料的采购,减少浪费,抓好成本核算;
    4、抓好设备、设施的维护保护和管理的工作,使之经常保持完好的状态,防止事故的发生;
    5、抓好卫生安全工作,开展经常性的安全防火教育和检查工作,确保安全;
    6、认真开展全面质量管理活动,努力提高服务质量和食品质量;
    7、具有3年及以上餐饮管理经验者优先;
    8、薪资待遇面谈。
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