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    2.了解酒背后的习俗;
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    1.从事调酒的专业服务;
    2.从事行业研究和调酒文化推广;
    3.酒吧的经营管理;
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    5.负责填报报表,做到报表和实物相符,销售量和账目相符;
    6.负责工作区域的卫生,包括设备、用具的卫生,必要时协助服务员进行打扫;
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