协助部门经理完成酒店工程维修相关工作，对酒店建筑、结构、装修、水电、空调、消防等系统运维提供专业建议。总结、推广设施设备维护、运行管理先进经验，降低运行成本，为酒店降本增效提供支持。协助部门经理进行日常管理工作、确保部门工作和酒店各工程系统正常运转，积极参与部门各项工作。
1.协助配合部门经理开展工作，切实执行工作指令。
2.督促员工执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和检查工作。
3.合理调配维修人力，发现设备故障及时组织检修，发现隐患要及时处理。
4.协助部门经理制订每月、每周的工作及培训计划并认真组织落实。
5.对各部门报修情况和维修单及时安排处理，切实解决问题，确保现场维修质量和效率。
6.检查督促员工执行岗位责任制，按时巡视各部位的设备运行状况、环境卫生、安全状况。
7.做好能耗统计，掌握能耗运行情况，发现能耗异常或超标准，及时分析原因，采取节能措施。
8.根据酒店实际，季节气温变化和客情，掌握时机，合理经济地安排好正确开、停、调、校设备。
9.认真贯彻落实岗位责任制和安全操作规程，确保供配电、给排水、空调等各项系统的正常运行。
10.对消防、监控、安全做好重点防范工作。加强巡检，确保酒店安全保卫工作落实到位，责任到人。
11.督促员工执行设备的维修保养制度。按照三干净：设备干净、工作场地干净、维修场地干净。四不漏：不漏电、不漏水、不漏油、不漏气。三良好：设备使用性能良好、润滑良好、调正良好的标准严格要求员工。
12.配合部门负责酒店范围内的治安、消防、安全保卫工作。努力控制酒店内的各类治安、刑事案件和破坏性事故。负责对整个酒店的巡逻检查，排查事故隐患或火警苗子，一经发现，及时报告和采取必要措施，遏制事态的发展，并落实整改措施。
13.完成部门及领导交办的其他事项。
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