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  • 11年

    会员等级

  • 单位性质: 私营企业
  • 所属行业:计算机软件,IT服务/系统集成,娱乐休闲/餐饮/服务
  • 注册资金:100万-500万
  • 员工人数:50—100人
  • 成立日期:2013年3月4日
  • 营业执照:
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    岗位职责:
    1.监管中央厨房食品安全工作,严控食品加工生产过程,规范员工加工操作流程,及时处理问题;
    2.管控厨房出品质量,并做好相关记录;
    3.巡检各岗位出勤及工作职责的履行情况,加强各岗位员工的管理和培训;
    4.检查厨房卫生清洁情况,监管厨房用具及设备的清洁和运行状况。
    任职要求:
    1.能独立处理中央厨房的日常相关事务,熟悉突发事件的基本处理流程;
    2.热爱餐饮工作,责任心强,有良好的沟通协调能力,适应外出;
    3.有大型食堂、酒楼、连锁店等中式餐饮管理经验,有中央厨房管理经验优先考虑;
    上班时间:8.30-12.00  13.30-17.30  (包吃)
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