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  • 单位性质: 个体工商户
  • 所属行业:娱乐休闲/餐饮/服务
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    岗位内容:
    1.根据菜单制定烤肉食品的烤制工艺和烤制时间。
    2.负责整个烤肉过程中的温度控制及烤架排列。
    3.检查食材质量,配合仓库管理人员及时补充库存并做好记录。
    4.维护烤炉和器具设备的清洁、卫生。

    任职要求:
    1.具有相关职业资格证书或从业经验丰富者优先考虑。
    2.了解食品加工安全规范和卫生标准,重视食品安全。
    3.熟悉各种烤肉料理的制作方法和调味技巧。
    4.敬业精神强,工作态度认真细致,有团队意识及较强的沟通能力。
    5.懂厨房管理,始终保持厨房管理和卫生标准

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