1、根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批;
2、组织实施执行酒店业务计划和经营方针，将任务合理安排至下属人员;
3、监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;
4、组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;
5、定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;
6、认真细致审核并签发酒店文件;
7、主持酒店的基本团队建设，制定基本的管理规范;激励考核员工业务;
8、完成领导交给的其他任务
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