岗位职责：
1、全面负责茶馆的管理工作，保证经营业务的正常进展；
2、根据茶馆的年度.月度业绩指标，带领员工积极完成业绩指标任务，努力提高茶馆的营业收入；
3、负责茶馆的服务质量、产品质量、设施设备维护、应急事件处理、食品安全、清洁卫生等，保证顾客的满意度；
4、负责呈递给公司各种报表、讯息，并保证其准确性、时效性；
5、对员工进行定期企业文化和服务培训，保证服务质量；
6、落实执行公司有关管理规章，建立团队的良好氛围；
7、熟悉主要的冲泡器具和冲泡方法；
8、掌握茶叶质量分级知识,掌握茶叶储藏保存知识;
9、熟悉品茶用水知识、即品茶与水的关系;
10、能独立完成各类茶叶的茶艺表演要求及流程；
11、精通各类茶叶的鉴别及挑选,熟悉各类茶文化。
任职资格：
1、具有3年以上茶馆或大中型餐饮行业管理工作经验，优先考虑；
2、具有敏锐的市场洞察力和较强的执行能力，熟悉门店的管理及营运；
3、具有较强的服务意识.责任感和团队精神；
4、沟通.协调能力好，反应灵敏，能独立处理突发事件；
5、普通话标准流利、性格开朗、通表达能力强，能主动向顾客介绍各种茶文化,茶叶知识；
6、具备茶艺师资格，有中级茶艺师或以上级别茶艺师资格证书者优先考虑。
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