1.在店长的带领下，作好各项服务工作，做到服从指挥，着装整齐遵守规则，礼貌服务。
2.作好开餐前的准备工作，了解近期食品酒水的供应情况。
3.按标准的服务程序，向客人提供优质服务，保持热情，服务周到。
4.了解菜品的制作，并熟记他们的产地价格，和特点。
5.作好酒水和食品的推销，并向上级及时返回信息。
6.接受客人投诉，并及时向上级领班汇报。
7.服从上级下达的任务，而且努力去完成。
8.按餐厅规定着装，佩戴工作号牌。
9.负责餐厅内前厅卫生、摆台、餐具准备。
10.负责综合区域内的设施清洁、保养桌子、椅了、灶具、备餐台等工作，如有损坏应及时报领班处理。
11.负责就餐过程中顾客的服务管理工作，收集顾客的建议意见，及时汇报给领班，以便改进提高。
13.服从安排并积极完成上级所分配的各项工作。
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